• n 4 kg Short ribsejä (tuore tai pakaste
• n 2 kg Briskettiä, tuore
Pitkään grillattuina tai savustettuina sopivan rasvaiset palat saavat upean mehevän koostumuksen. BBQ-lihoja voi toki myös valmistaa tavallisessa uunissa.
• n 4 kg Short ribsejä (tuore tai pakaste
• n 2 kg Briskettiä, tuore
Pitkään grillattuina tai savustettuina sopivan rasvaiset palat saavat upean mehevän koostumuksen. BBQ-lihoja voi toki myös valmistaa tavallisessa uunissa.